Da Câmara Brasil-Israel de Comércio e Indústria:
A empresa israelense MS Tech acaba de lançar um sensor inteligente, capaz de detectar a presença de bactérias em alimentos em apenas três segundos. O dispositivo, chamado FoodScan 3000, é o único no mercado que testa e analisa as amostras, identificando imediatamente as bactérias que contaminam os alimentos. Até agora, as amostras tinham que ser enviadas a laboratórios para análise, o que demandava tempo e tinha alto custo. “Essa tecnologia permite identificar a presença de bactérias ou a contaminação nos alimentos antes que nossos sentidos possam denunciá-las”, diz Doron Shalom, CEO da MS Tech. Mais informações no link: http://www.israel21c.org/health/keeping-food-safe-from-farm-to-fork
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